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얼그레이오렌지스콘 만들기 _ 신세계백화점 문화센터[20.7.16] 저는 빵을 좋아해요! 그래서 빵집을 차리고 싶은 꿈이있는데, 제가 만든 빵을 누군가가 맛있게 먹어줬으면 너무 행복할 것 같아요 :) 이번에는 백화점에 있는 문화센터에 다녀왔어요~ 스콘을 만들었습니다! 얼그레이에 오렌지까지 들어간.. 스콘이라뉘! 하면서 수강신청했어요ㅋㅋㅋㅋㅋ '얼그레이 오렌지 스콘 ' 준비물 강력분 200g 박력분 160g 버터 100g 설탕 100g 바닐라설탕 1개 달걀 1개(50g) 베이킹파우더 12g 생크림 150g 얼그레이 1Ts 오렌지필 60g 소금 2g 흰자 105g 만드는법 실온의 버터를 볼에담아 핸드믹서로 풀어준다. 시작시에 얼그레이를 생크림에 담워준다. 버터에 설탕과 바닐라 설탕을 세번에 나누어 넣으면서 휘핑한다. 강력분, 박력분, 베이킹파우더를 한번 체치고 얼그레이와 오.. 2020. 8. 18.
아몬드쿠키만들기 _ 홈플문화센터[20.7.14] 저는 빵을 좋아해요! 그래서 빵집을 차리고 싶은 꿈이있는데, 제가 만든 빵을 누군가가 맛있게 먹어줬으면 너무 행복할 것 같아요 :) 이번에는 쿠키 만드는 클래스 였습니다! 아! 저는 아몬드가루가 들어가는 쿠키인줄 알았는데 그게아니라 아몬드를 부셔서 가운데에 카라멜과 섞어 넣는? 쿠키였습니다! '아몬드쿠키 ' 준비물 박력분 300g 버터 150g 설탕 225g 소금 2g 흰자 105g 아몬드필링 재료 생크림 70g 물엿 60g 설탕 70g 버터 110g 슬라이스아몬드 150g 만드는법 볼에 버터,설탕,소금을 넣고 거품기로 부드럽게 섞어준다. 흰자를 3번-5번 나눠서 넣으며 잘 섞일 때까지 저어준다. 체를 친 박력분을 넣고 주걱으로 섞어준다. 필링재료는 아몬드 빼고 모두 넣고 팔팔 끓이다가 아몬드를 넣고 걸.. 2020. 7. 16.
베이글만들기 _ 홈플문화센터[20.7.7] 저는 빵을 좋아해요! 그래서 빵집을 차리고 싶은 꿈이있는데, 주변 사람들이 이구동성 제가 다 먹을것같다고 하지만ㅋㅋㅋㅋ.. 그래도 제가 만든 빵을 누군가가 맛있게 먹어줬으면 좋겠어요! 어렸을 적부터 키워온 꿈인데 슬슬 하나씩 준비해 보자 해서 문화센터에 갔습니다! 오븐부터 사려는 저를 말리는 친구 덕분에 현실을 직시하고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 만들어나 보자! 해서 등록했어요~ '베이글 ' 준비물 강력분 250g 소금 5g 드라이이스트 3g 설탕 20g 버터 13g 물 125g 유산균 샤워종 20g 양파 생으로 다진것 25g 베이컨 3장 만드는법 강력분, 소금, 드라이이스트를 넣고 서로 바로 만나지 않게 섞어준다. 물과 버터 넣고 고루고루 잘 섞어준다. 한덩어리로 만들어지면 다진양파,베이컨을 넣고 스크래퍼로 섞는다.. 2020. 7. 16.
마포원조떡볶이 _ 마포[20.7.3] 본문에 앞서 글을 잘 쓰지 못하는 점 양해 부탁드립니다 :) 제 돈 주고 사 먹은 후기입니다! 마포원조떡볶이 입니다. 서울 마포구 도화2길 3 02-719-2005 매일 08:30 - 21:00 명절휴무 왔숩니다! 티비에서 그렇게나 많이 나오던 가까우나 오지못했던...ㅋㅋㅋㅋ 왔어요ㅋㅋㅋㅋ 얼마나 대단한가.. 궁금했는데 옆에 바로 즉떡 유명한 코끼리 분식도 있어요! 나중에 코끼리 분식도 가보고 포스팅 남길게요!!!!! 메뉴예요! 가격이 참으로 착합니다ㅋㅋㅋ 행복한 고민을 하고 떡볶이 [2.0], 순대 [2.0], 김밥 [2.0] 거의 뭐.. 가격이 포장마차에서 서서 먹는것 보다 싼데욥..? 요즘 일인분 거의 삼천원이상 하니까ㅠ.ㅠ 조금 기다리니 오뎅국물 부터 주셨습니다 휴쥬후쥬후주 맛 나는 오뎅국물! 메.. 2020. 7. 16.
구복만두 _ 숙대[20.7.2] 본문에 앞서 글을 잘 쓰지 못하는 점 양해 부탁드립니다 :) 제 돈 주고 사 먹은 후기입니다! 구복만두 입니다. 서울 용산구 두텁바위로 10 02-797-8656 매일 11:00 - 20:00 미쉐린가이드에 3년동안 선정된 곳! 세상엔 제가 모르는 맛집이 너무너무 많은것 같아요 큰일이죠.. ㅠ.ㅠ 다먹고 죽어야할텐데.. 저는 아무래도 먹기위해 사는것 같슴다...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설렘!!!!!!!!!!!!! 11시30분쯤 도착했는데 저희가 3번째 팀이었습니다 먹고 나갈때 쯤 줄 있었어요~ㅜ.ㅜ 평일 점심인데도.. 줄을 서네... 역시 미쉐린인건가? 기본으로 있던 생강과, 옆에 파랑 고춧가루있어요! 취향에 맞게 슉슉 넣어줍니다. 안넣고 먹는것도 깔끔하니 맛있었어요! 느끼하시다면 고춧가루 고고! 메뉴.. 2020. 7. 16.
옥소반 _ 마곡[20.7.1] 본문에 앞서 글을 잘 쓰지 못하는 점 양해 부탁드립니다 :) 제 돈 주고 사 먹은 후기입니다! 옥소반 _ 마곡본점 입니다. 서울 강서구 마곡중앙6로 45 02-2668-8080 평일 11:00~22:30 Break time 15:00~17:00, Last order 21:30 주말 11:00 - 22:30일 No Break Time 지나가다가 줄서있는걸 몇 번 봤는데, 다이어트... 를 하니까 야채를 먹어야겟다 해서ㅋㅋㅋㅋㅋ 찾아간 옥소반 입니다! 수평은 맞추지않겟다.. 저는 이쁘게 사진찍기에 큰 의의를 두지 않나봅니다 평일 저녁임에도 불구하고 주변에 회사가 많아서그런가?.. 앞에 대기 4팀정도있었어요! 한... 20분 기다렸습니다 메뉴판 입니다! 스키야끼를 먹으러 온것 이기 때문에..! 스키야끼 A세트.. 2020. 7. 16.
라페름 _ 한남[20.7.1] 본문에 앞서 글을 잘 쓰지 못하는 점 양해 부탁드립니다 :) 제 돈 주고 사 먹은 후기입니다! 라페름 la ferme 입니다. 서울 용산구 이태원로54길 32 02-790-6685 매일 11:30 - 21:00 주문마감 8시 [Break time 15:00-16:00 주말 브레이크타임 없음] 우연찮게 기회가 되어서 가보게되었어요! 당일날까지 잘 몰랐는데 찾아보니 '슈퍼푸드로만든 한남동 브런치 맛집' 이었는데...! 사실 요즘 다이어트.. 해서 빵리뷰가 많이 없기도 없..어요.. 그래서 죄책감 없이 행복하게 가게됐습니다!ㅋㅋㅋ 외관이 이렇습니다! 간판에 크게 써잇지않아서 찾아가는데 조금 헤맸어요!ㅋㅋㅋㅋㅋ 믿음직..!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 건강건강ㅋㅋㅋ 계단을 올라가면.. 요렇게 정원아닌 정원이 펼쳐집니다! 위에 걸.. 2020. 7. 15.
화곡영양족발 _ 화곡[20.6.28] 본문에 앞서 글을 잘 쓰지 못하는 점 양해 부탁드립니다 :) 제 돈 주고 사 먹은 후기입니다! 화곡영양족발_ 화곡 입니다. 서울 강서구 초록마을로2길 48 1층 화곡영양족발 02-2699-7914 평일 11:30~22:00 주말 11시 오픈 재료 소진 시 마감 드디어 먹었슴다! 여기저기 티비에 옴청 나왔나봐요~ 그래서 유명도하고 맛도있나봅니다 매번 저녁시간에 가면 영업 끝났다해서ㅠㅠ 못먹고 세번인가 돌아왔는데.. 여섯시 전에 가니까 먹을 수 있었어요! 주말 여섯시 전에 가세욤!! 화곡시장 본동으로 들어가셔서 쭉~ 들어가면 있어요! 대부분 자리에서 드시지않고 포장해서 드시는 것 같았습니다! 저희가 가니까 바로 안으로 들어가라 하셨고 내부는 한산했어요~ 포장줄은 엄청 길엇슴다.. ㅅ 요렇게 밖에 돼지발이.... 2020. 7. 15.
하얀과자점_ 여의도[20.6.26] 본문에 앞서 글을 잘 쓰지 못하는 점 양해 부탁드립니다 :) 제 돈 주고 사 먹은 후기입니다! 하얀과자점 입니다. 서울 영등포구 국제금융로8길 19 070-8844-0326 평일 07:30 - 21:00 토/공휴일 10:00 - 21:00 일요일 휴무 동경제과출신 파티시에님이 계시는 하얀과자점입니다! 너무너무 좋아하는 곳이에요 맛있어서.. 외관입니다! 통유리라.. 커피마시고 계신 분들이 많아 전체적 외관 찍지 못햇슴다ㅠ.ㅠ 딱 들어가면 메뉴들이에요ㅋㅋ! 엄청 먹음직스럽.. 다먹고싶... 모양도 너무 이뻐요ㅠ.ㅠ 너무나 행복한 고민을 한후.. 감자 홀케익 [40.0], 까눌레 小[2.8], 생딸기스콘[4.8], 허브티 라벤더[5.0], 제주유기농레몬소다[6.0] 매번 갈때마다 까눌레가 궁금해 까눌레를 시켰.. 2020. 7. 10.
LP갤러리 _ 파주[20.6.24] 본문에 앞서 글을 잘 쓰지 못하는 점 양해 부탁드립니다 :) 제 돈 주고 사 먹은 후기입니다! LP갤러리 입니다. 경기 파주시 소라지로 311 031-942-3110 평일 11:00 - 19:00 주말 11:00 - 21:00 인스타에서 자주 보이길래.. 가보았습니다! 네이버에 검색하면 나오는 외관이 너무 멋있기도했고.... 무엇보다 잘 썰려진 망고가 너무 먹음직했기에ㅋㅋㅋㅋ 차없이는 못가요..ㅠㅠ 꼬불꼬불 들어가면 요렇게 똭 있어요! 비가와서.. 후다닥 들어갓는데 이곳은 테라스에서 강을보며 먹어야한다했는데 아쉽... 비가와서.. 후다닥 들어갓는데 이곳은 테라스에서 강을보며 먹어야한다했는데 아쉽... 이곳은 갤러리, 아티스트레지던스, 카페가 결합된 공간이래욥! 그래서 그런지 안에 조형물이 전시 되어있더라.. 2020. 7. 10.
마니산산채 _ 파주[20.6.24] 본문에 앞서 글을 잘 쓰지 못하는 점 양해 부탁드립니다 :) 제 돈 주고 사 먹은 후기입니다! 마니산산채 _ 일산점 입니다. 경기 고양시 일산서구 산남로 210 031-915-8712 매일 11:00 - 20:30 수요일 하루 휴가내고 놀러가자해서 일산에 다녀왔어요! 사실 파주 가는길에 건강하게 한끼하고싶어 들렀습니다ㅋㅋㅋ 나이가 들었나봐요.. 건강한게 먹고싶어요 ㅜ.ㅜ 외관입니다. 먹거리 X파일에 나왔나봐요!! 보진 못햇지만 뭔가 믿음직~했습니당 메뉴들과.. 뭔가 믿음직스러운 반찬과 소개들 입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 슬로우 푸드라해서 숙성발효된 음식들이 많나봐요! 나물을 주로 먹고싶어 온거긴 온건ㄷㅔ.. 생선도 먹고싶었어요.. 근데 ㄱ구구굴비는 비싸더군요.. 그래 나물을 주인공으로 먹자하며... 저렴한 조기.. 2020. 7. 10.
양키통닭 _ 문래[20.6.23] 본문에 앞서 글을 잘 쓰지 못하는 점 양해 부탁드립니다 :) 제 돈 주고 사 먹은 후기입니다! 양키통닭 입니다. 서울 영등포구 도림로139길 13 070-8800-0815 평일 18:00 - 24:00 주말 16:00 - 01:00 기대엄청 하고있었던 양키통닭을 드디어 갔습니다!! 작년부터 가고싶었는데.. 문래에 갈일이 생각보다 없어서ㅠ.ㅠ 흑 드디어 갔어요! 평일.. 화요일 일곱시쯤 도착했는데 앞에 대기 5팀 있었어요! 역시.. 아직도 인기 많은가봐요ㅠ.ㅠ 다행이 2호점이 생겨서 기다리다보면 그쪽 자리나면 그쪽으로도 가더라구요! 저희는 암때나 빨ㄹ ㅣ되는 곳으로 먹자했는데 2호점은 다른 메뉴가 더 많고 밝은 분위기라고 합니다!ㅋㅋㅋ 어둑어둑 한 분위기 입니다ㅋㅋ 한 30분정도 기다리고 .. 3층 루프탑.. 2020. 7. 9.