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베이킹/평범인의 베이킹2

라쿠진 미니오븐 개봉기 _ [21.3.28] 저는 빵을 좋아해요! 그래서 빵집을 차리고 싶은 꿈이있는데, 제가 만든 빵을 누군가가 맛있게 먹어줬으면 너무 행복할 것 같아요 :) 그.래.서 이번에는 오븐을 구매해 봤습니다. 본격적으로 집에서 빵을 만들고 싶어서....욥 라쿠진 LCZ1402 네이버 라쿠진 공식 판매샵 : 99,000원 내부 사이즈가 가로,세로 27cm / 깊이 25cm 사실 더 저렴한 오븐들 많아요!! 선택의 가장 중요한 점은 디자인이었답니다......... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기능은 두번째, 그리고 원룸에 살고있어서 크기도 너무 크면 안되는! 사실 두번째 세번째 이유는 거의 중요하지않았고.... 그냥 이뻐서 삿슴다... 저는 사진을 정말 못찍나봐요 ^^... 다들 어쩜 그리 이쁘게 찍으시는지.... 현재 에.. 2021. 3. 31.
얼그레이오렌지스콘 만들기 _ 신세계백화점 문화센터[20.7.16] 저는 빵을 좋아해요! 그래서 빵집을 차리고 싶은 꿈이있는데, 제가 만든 빵을 누군가가 맛있게 먹어줬으면 너무 행복할 것 같아요 :) 이번에는 백화점에 있는 문화센터에 다녀왔어요~ 스콘을 만들었습니다! 얼그레이에 오렌지까지 들어간.. 스콘이라뉘! 하면서 수강신청했어요ㅋㅋㅋㅋㅋ '얼그레이 오렌지 스콘 ' 준비물 강력분 200g 박력분 160g 버터 100g 설탕 100g 바닐라설탕 1개 달걀 1개(50g) 베이킹파우더 12g 생크림 150g 얼그레이 1Ts 오렌지필 60g 소금 2g 흰자 105g 만드는법 실온의 버터를 볼에담아 핸드믹서로 풀어준다. 시작시에 얼그레이를 생크림에 담워준다. 버터에 설탕과 바닐라 설탕을 세번에 나누어 넣으면서 휘핑한다. 강력분, 박력분, 베이킹파우더를 한번 체치고 얼그레이와 오.. 2020. 8. 18.